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TARTA BALON DRAGON REAL MADRID
La camiseta que lució el Real Madrid la temporada pasada, es, para mí, una de las más chulas de que he visto en tiempo. Da igual que colores de fútbol se vistan en casa, este diseño se salió de los...
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KANELBULLAR (Bollos de canela suecos): Riktigt snyggar bullar.
En Estocolmo hay infinidad de cafeterías en las que ofrecen café de barista y una bollería contundente y espectacular.El precio es caro, sí, pero vale cada corona que se paga, os lo aseguro.Para los...
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TARTA Y GALLETAS BATMAN
A pesar de que no a todos les gusta este superhéroe, TODOS deberíamos ser un poco Batman. ¿Por qué? Pues sencillo, porque se ha convertido en un superhéroe sin necesidad de morderle un bicho o venir...
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MESA DULCE VINTAGE & DIY
La época de poner solo la tarta en la mesa ha llegado a su fin.Y es que…vendito Pinterest!!!!....por qué inventar si puedes usar la creatividad de miles de personas que rebosan ingenio?!?!?!?.Una...
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PAELLA “DON PEDRO”…..DE LUBINA
Este es otro de los arroces del libro de “Los mejore arroces de la Comunidad Valencia”. El libro se lo cogí prestado a mi padre en primavera, estamos en otoño y aún no se lo devuelto……lo peor del tema...
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FISH n CHIPS
Cada vez que hago Fish n Chips en casa me acuerdo muchísimo del libro/película “Las Cenizas de Ángela”.En esta novela autobiográfica se narran las penurias que pasó el autor cuando se fue a vivir a...
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TARTA PELOTA DE TENIS WILSON
Lo de la predilección de una determinada marca para un artículo deportivo, en mi opinión es totalmente subjetivo. ¿Realmente es que la más se adapta a tus necesidades?...posiblemente NO.Pero, aquí lo...
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TARTA MY LITTLE PONY RANBOW DASH
Para la tarta de la amiga de mi hija decidí usar por primera vez unas pinturas pastosas para pintar sobre azúcar de la marca Squires Kitchen.Son botecitos de 20g de una pasta casi gelatinosa y que...
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COCA DULCE by Cristina
Cuando alguien te da una receta es un regalo. Pero cuando esa receta está escrita a mano, y en un papelito cualquiera (como una papeleta de lotería por ejemplo, jiji), ya no es un regalo, es un...
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TARTA POP-ROCK 80´s
Si has visto esta tarta y reconoces estos símbolos, perteneces a una generación musicalmente privilegiada.¿Quién no ha querido encender un mechero en un concierto de U2 o cantar a grito pelao en uno de...
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Coca amb tonyna de sorra (Sant Joan Alacant). Coca de Alicante
Esta coca, típica de Alicante, se suele comer en fiestas de Hogueras (festa de Fogueres) y por eso se le la llama “Coca de Sant Joan”.Ahora bien, esta no tiene NADA que ver con la coca de Sant Joan...
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REBOZADO EGIPCIO DUKKAH
Dukkah o Dühhah, es una mezcla egipcia de frutos secos y semillas. En ocasiones, las avellanas se sustituyen por garbanzos secos molidos.Los egipcios lo usan para elabora sus salsa que acompañan al...
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FILLOAS......no crêps
De origen gallego, no tan famosas como las crêpes francesas, pero igualmente extraordinarias.Una buena filloa debe ser prácticamente transparente, tienen que ser tan finas, que sus bordes deberían...
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TAJINE DE POLLO, ACEITUNAS Y LIMÓN
Este plato bereber lleva el nombre del recipiente del que se cocina.Se trata de un recipiente de arcilla barnizada especial para cocer a fuego lento, consta de una base que es como un plato hondo y de...
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SOPA DE GUISANTES Y MENTA
Durante una época esta sopa era un habitual en mis menús especiales.Suave, básica y equilibrada, es ideal para cenas previo a un plato de pescado, lubina por ejemplo.La receta es un una colección de...
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SALMON GRAVLAX, con un toque mediterráneo
Gravlaxes una técnica de adobo sueca que significa “salmón enterrado”.El salmón se “entierra” en una mezcla a partes igual de sal y azúcar, normalmente se le añade a la mezcla eneldo, pero puedes...
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ARROZ DE SEPIA Y VERDURITAS
En este arroz (paella) se usan verduras típicas valencianas, pero si te cuesta encontrar algunas como las habas y el garrofón, decirte que si resides en España los puedes encontrat en los supermercado...
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MAGDALENAS DE GASEOSA
Por ahora sin lugar a dudas mi receta favorita para unas auténticas magdalenas caseras.Ligeras, con cuerpo, sabor suave y sobre todo…. con “COPETE”.Porque….¿qué es una magdalena sin copete?...Pues un...
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TARTA HALCON MILENARIO (STAR WARS)
La fiebre de Star Wars lleva unos años dando con fuerza en mi casa….y es que cuando uno tiene un adolescente en casa, es lo hay. Estas Navidades la PS4 edición Star Wars Battlefront II secuestró la TV...
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MAGDALENAS DE MORAS CON COSTRA
Lo mejor de esta receta casera de magdalenas es que no necesitas montar nada…y por ende no se necesita ni usar batidora de varillas ni mucho menos hacerlo a mano.No hace mucho tiempo el poder hacer...
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